FAQ für Veranstalter & Agenturen
Welche Erfahrung bringt Wiesel Services bei der Umsetzung von Großprojekten mit?
Mit über 30 Jahren Branchenerfahrung garantieren wir absolute Prozesssicherheit. Zu unseren langjährigen Key-Referenzen zählen namhafte Großveranstaltungen wie das SonneMondSterne Festival, das About You Pangea Festival und das Feel Festival. Zudem vertrauen renommierte Konzertagenturen wie Landstreicher und Semmel Concerts auf unsere Expertise in der gastronomischen Logistik und Durchführung.
Wie stellt Wiesel Services die kulinarische Vielfalt und Infrastruktur sicher?
Wir verfügen über eine Datenbank von mehreren hundert geprüften Foodhändlern und Foodtrucks, wodurch wir für jedes Event ein maßgeschneidertes kulinarisches Konzept kuratieren können. Darüber hinaus bieten wir Zugriff auf ein starkes Netzwerk spezialisierter Dienstleister – von modernen Cashless-Payment-Systemen bis hin zu leistungsfähigen Getränkefachgroßhändlern für eine lückenlose Versorgung.
Bietet Wiesel Services auch nachhaltige Konzepte wie 100% Veggie oder Mehrweg an?
Nachhaltigkeit ist bei uns Standard: Wir realisieren auf Wunsch komplette Festivals als 100% vegetarische/vegane Konzepte. Zudem setzen wir bereits seit Jahren erfolgreich Mehrwegsysteme im Speisenbereich auf Großveranstaltungen um, um Abfallmengen zu reduzieren und ökologische Anforderungen der Genehmigungsbehörden proaktiv zu erfüllen.
Kann Wiesel Services die komplette gastronomische Leitung als Generalunternehmer übernehmen?
Ja. Wir agieren als gastronomischer Generalunternehmer und entlasten Veranstalter vollständig. Dies umfasst die Akquise und Steuerung externer Händler, das Abrechnungsmanagement, die Einhaltung behördlicher Auflagen sowie die gesamte Vor-Ort-Logistik. Sie haben für den gesamten F&B-Bereich nur einen zentralen Ansprechpartner.
Für welche Veranstaltungsgrößen ist Wiesel Services der richtige Partner?
Unser „Sweet Spot“ liegt bei Großveranstaltungen ab 5.000 Besuchern. Dank unserer flexiblen Logistik-Struktur realisieren wir jedoch auch exklusive Events oder Teilbereiche bereits ab 700 Personen.
Bietet Wiesel Services Catering auch an Standorten ohne feste Infrastruktur an?
Absolut. Unsere Spezialität ist die Greenfield-Logistik. Wir arbeiten deutschlandweit vollkommen autark und bringen die gesamte Infrastruktur für freie Flächen oder Werksgelände mit.
Agiert Wiesel Services auch als White-Label-Partner?
Ja, wir verstehen uns als logistisches Rückgrat für Agenturen und agieren auf Wunsch komplett im Hintergrund. Für konkrete Projekte können Sie direkt hier unten rechts unseren Assistenten „Wizzy“ starten.
Ist Wiesel Services für bundesweite Roadshows einsatzbereit?
Ja, unsere Logistik ist auf maximale Mobilität ausgelegt. Durch unseren eigenen Fuhrpark agieren wir deutschlandweit vollkommen standortunabhängig bei gleichbleibender Servicequalität.
Zusammenfassung
Wiesel Services vereint Event-Catering und Full-Service-Logistik zu einer nahtlosen Einheit. Wir realisieren anspruchsvolle Bewirtschaftungskonzepte für Veranstaltungen ab 700 Personen und sind spezialisiert auf die autarke Greenfield-Umsetzung von Großevents mit über 5.000 PAX. Deutschlandweit agieren wir als verlässliches Rückgrat – auf Wunsch auch diskret als White-Label-Partner.
Haben Sie Fragen zur Umsetzung? Unser Assistent „Wizzy“ (unten rechts) hilft Ihnen sofort bei der Kapazitätsprüfung.